苹果肉桂枫糖浆布丁蛋糕 - 万圣节


苹果肉桂枫糖浆布丁蛋糕 - 万圣节

2021年十一月04日

难度: toque toque

价格: 经济实惠

一个漂亮的蛋糕,易于制作,完美适合秋天(而且没有巧克力,这一点值得注意),这就是今天的计划!一个苹果、肉桂(当然是可选的)、枫糖浆和山核桃蛋糕(你也可以用核桃或杏仁代替),我用了bundt cake模具来烘焙,但你可以使用你选择的模具😊

成分:
我使用了 Koro 的枫糖浆和山核桃:使用代码ILETAITUNGATEAU在整个网站上享受5%的折扣(无附属)。

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准备时间:30分钟+大约1小时烘烤时间
为10/12人:

蛋糕:


260克面粉
6克泡打粉
一撮盐
5克肉桂粉
3个鸡蛋
130克黄油
120克红糖(如果没有则使用红糖)
80克细砂糖
40克枫糖浆
2茶匙香草精
2个苹果
100克山核桃

融化黄油并让其稍微冷却。
混合面粉、泡打粉、盐和肉桂。

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将鸡蛋与糖和枫糖浆一起打发,然后加入黄油和香草。

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将干燥的成分倒入先前的混合物中并充分混合。最后,将苹果切成小块,剁碎山核桃,然后将它们加入蛋糕糊中。

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将所有材料倒入涂了黄油和面粉的模具中,然后在165°C下烘烤大约55分钟(插入蛋糕中的刀尖应干净)。让其冷却。

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糖霜:


70克枫糖浆
25克黄油
145克糖粉
25克山核桃用于装饰

加热黄油与枫糖浆直至融化。

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加入筛过的糖粉,充分混合,然后将糖霜倒在放在架子上的蛋糕上。用山核桃装饰,让其硬化后尽情享用吧!

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